Ярунська громада
Житомирська область, Звягельський район

Смородина - цілющі властивості

Дата: 14.06.2024 14:07
Кількість переглядів: 41

Фото без опису

За вмістом корисних для людського організму речовин смородина чорна посідає перше місце з поміж плодових та ягідних культур.

Залежно від сорту та умов вирощування її ягоди цінні по вмісту, як надзвичайно корисних речовин, що підтримують захисні сили, вітамінів різних груп, так і цукрів, що легко засвоюються, пектинів, макро- та мікроелементів. Плоди цього високовартісного продукту використовують у їжу свіжими, замороженими, сушеними і в переробленому вигляді. Соки, напої, варення, джеми, сиропи, вина, лікери й інші різні напої – то далеко неповний асортимент з цієї цілющої ягоди.

Щодо лікарських властивостей, то смородину чорну застосовують, як загальнозміцнювальний, тонізуючий, протизапальний, сечогінний засіб, а також при анемії, захворюваннях серцево-судинної системи, дихальних шляхів, для підвищення опірності організму інфекціям різного походження.

За своєрідний запах листя, в якому містяться меткі олії, широко застосовується при солінні, маринуванні овочів та квашені капусти.

СМОРОДИНА ЧЕРВОНА. Цінність порічок є дещо меншою. Через їх кислий смак свіжими вони використовуються рідше, але є корисною сировиною для переробки на варення, желе, мармеладки, сиропи, прохолодні напої, а в плодоягідному виробництві вино з них вважається одним із кращих.

У народній медицині ягоди порічок застосовують, як потогінний та сечогінний засіб, а також при алергії, сік – для видалення солей із організму, а також з жовчогінною, проносною, протизапальною та кровоспинною метою.Літня пора лише загорається, а тому ж з метою зміцнення організму, радимо вводити в щоденний раціон дари природи, що дозрівають та залишатись здоровими.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій

Зареєструватись можна буде лише після того, як громада підключить на сайт систему електронної ідентифікації. Наразі очікуємо підключення до ID.gov.ua. Вибачте за тимчасові незручності

Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь